Torta allo yogurt!

Salve a tutti! Oggi faremo insieme una torta buonissima e semplicissima da preparare.
LA TORTA ALLO YOGURT!
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Ingredienti:
- 3 uova;
- 250 ml di yogurt (gusto a scelta);
- 150 gr di zucchero;
- 70 gr di olio evo;
- 250 gr di farina "00";
- 1 bustina di lievito per dolci;




Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero finchè non diventi un composto spumoso. Aggiungete lo yogurt (io ho usato quello alla fragola con i pezzi poichè mi piace ritrovarli nell'impasto, qui trovate la ricetta per farlo in casa). Unite ora l'olio, la farina ed il lievito setacciati.
Versate il composto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata (se voleve evitare questo passaggio usate la carta forno ;D), infornate a 180° per 40 minuti circa (eventualmente fate la prova stecchino, se una volta estratto risulterà pulito la torta è cotta).
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Un saluto dalla vostra Silvietta!
Alla prossima ricetta!
Ciaooooooooo