Pizza senza lievito

Salve a tutti! Oggi prepareremo la PIZZA SENZA LIEVITO! Ideale per chi ha poco tempo o per gli intolleranti al lievito.

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Ingredienti:
- Farina "00" 450 gr;
- Bicarbonato  6 gr;
- Sale 6 gr;
- Olio evo 15 ml;
- Acqua 250ml;
- Latte 50 ml;

Per il condimento:
- Salsa di pomodoro;
- Peperoni;
- Olive nere e verdi;
                                                                                    - Carciofi;
                                                                                    - Funghi;
                                                                                    - Formaggio a pasta filata;

Preparazione:

In una terrina unite la farina, il bicarbonato e il sale. Aggiungete l'acqua e iniziate ad impastare leggermente, successivamente unite il latte e l'olio. Impastate fino ad ottenere un panetto liscio. Suddividete l'impasto in 3 parti. Stendete l'impasto su un piano da lavoro aiutandovi con il mattarello. Spostate l'impasto su una teglia e condite la pizza (io ho scritto gli ingredienti con la quale ho condito la mia pizza, la vegetariana, ovviamente voi usate il condimento che più vi piace :) ).

Infornate a 180° per 20-25 minuti.

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Un saluto dalla vostra Silvietta!
Alla prossima ricetta!
Ciaooooooooo