Perciò ecco gli ingredienti che ci servono per fare GLI SPAGHETTI CON POMODORINI, MOZZARELLA E OLIVE NERE!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Spaghetti integrali 140 gr;
- 40 pomodorini ciliegio;
- 10 olive nere;
- Mozzarella 100 gr;
- Olio qb;
Preparazione:
Tagliate i pomodorini a metà, le olive a rondelle e la mozzarella a cubetti e lasciate tutto da parte. Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Tirateli su e mentre sono ancora ben caldi conditeli con un filo d'olio, i pomodorini, le olive e la mozzarella (quest'ultima con il calore della pasta si scioglierà leggermente e darà quel tocco in più ;)).
Ps. Se volete arricchire la vostra pasta potete aggiungere una scatoletta di tonno, o semplicemente aggiungere qualche fogliolina di basilico.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------Un saluto dalla vostra Silvietta!
Alla prossima ricetta!
Ciaooooooooo
Questa per quanto possa sembrare semplice è una delle mie ricette preferite!! La pasta con i pomodorini di Pachino poi secondo me da proprio il massimo!! A proposito, quale grandezza dello spaghetto consigli? Un numero 5 potrebbe andar bene? Ciao!!!
RispondiEliminaGiuseppe
Concordo...e poi a mio parere le cose più semplici a volte son anche le più buone :) comunque per quanto riguarda lo spaghetto è un pò a gusto personale, ti dico che io preferisco gli spaghetti n. 8 perchè a me non piace lo spaghetto molto sottile, ma il n. 5 va bene lo stesso :)
Elimina