Croque monsieur

Salve a tutti! Oggi prepareremo insieme un piatto tipico francese: il CROQUE MONSIEUR!
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Ingredienti:
- 4 fette di pan carrè;
- 4 fette di prosciutto cotto;
- 4 fette di formaggio "gruviera";
- Besciamella qb;






Preparazione:
Per prima cosa preparate la besciamella (la ricetta la trovate qui, se volete provare quella light cliccate qui). Grattugiate due delle fette di formaggio e tenetele da parte.
Su una fetta di pan carrè spalmate la besciamella, adagiate sopra di essa 2 fette di prosciutto cotto e una fetta di formaggio. Chiudete con l'altra fetta di pane e spalmate anche su questa dell'altra besciamella, completate con il formaggio grattugiato.
Infornate a 180° per 6 minuti o fin quando il formaggio sopra non avrà formato una bella crosticina croccante.

Ps. Servirà poca besciamella, per quella che vi avanza riporto qui di seguito altre ricette che vi potrebbero interessare:
- Crepes con champignon e speck;
- Cannelloni fatti in casa con funghi champignon;
- Pasticcio di cavolfiore;
- Lasagna con le polpettine;
- Lasagne alla mozzarella;
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Un saluto dalla vostra Silvietta!
Alla prossima ricetta!
Ciaooooooooo