Fusilli integrali con salsa di rucola

Salve a tutti! Oggi prepareremo insieme un primo piatto gustosissimo, veloce da preparare e soprattutto light!

Un'idea per variare il vostro menù anche se siete a dieta.

Ecco cosa ci serve per preparare i FUSILLI INTEGRALI CON SALSA DI RUCOLA!

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Ingredienti:

- Fusilli 300 gr;

- Un mazzetto di rucola;

- 3 cucchiai di formaggio spalmabile;

- Parmigiano Reggiano qb;

Preparazione:

Ponete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e quando raggiungerà il bollore calate la pasta.

Tritate finemente la rucola, ponetela in una ciotola ben capiente e aggiungete i 3 cucchiai di formaggio spalmabile. Unite un pò di acqua di cottura e il parmigiano, mescolate bene cosi da formare una salsina. 

Scolate la pasta e fatela saltare nella salsa di rucola.

Buon appetito a tutti!

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Un saluto dalla vostra Silvietta!
Alla prossima ricetta!
Ciaooooooooo